Mười gian hàng về chuỗi lạnh và kiểm soát nhiệt độ — thiết bị làm lạnh, thùng giữ lạnh, thiết bị ghi chép [Phần 2]

Loạt bài về các đơn vị trưng bày tại Triển lãm Logistics Quốc tế lần thứ 17 năm 2026 (LTT2026) — Phần 2

Khi nhập khẩu dược phẩm hay thực phẩm, nhiệt độ chính là chất lượng. Trong lưu thông dược phẩm tại Nhật Bản, tư duy GDP (Good Distribution Practice) đang lan rộng, còn với thực phẩm thì quản lý vệ sinh theo HACCP đã được đưa vào chế độ. Điểm chung mà cả hai đều đòi hỏi là có chứng minh được bằng ghi chép rằng "đã vận chuyển ở nhiệt độ thích hợp" hay không.

Tại LTT2026, số gian hàng thuộc chuỗi lạnh và kiểm soát nhiệt độ là 10. Không nhiều, nhưng các tầng mà họ đảm nhận chia thành ba nhóm rất rõ.

Ba tầng

Tầng	Bán cái gì	Số gian
① Thiết bị làm lạnh	Máy lạnh lắp cố định cho kho và cơ sở	2
② Thùng giữ lạnh	Thùng duy trì nhiệt độ mà không dùng nguồn điện	3
③ Thiết bị ghi chép	Đo nhiệt độ và lưu lại ghi chép	5

Thiết bị, vật tư, đo lường. Ba tầng này có người mua khác nhau và cách quyết định đầu tư cũng khác, nên dù cùng được gộp dưới một chữ "chuỗi lạnh", bối cảnh cân nhắc lại khác nhau. Chúng tôi lần lượt xem qua.

① Thiết bị làm lạnh — chuyển sang môi chất tự nhiên

Cả 2 gian của tầng này đều trưng bày hệ thống lạnh dùng CO₂ làm môi chất. Điểm chung đó không phải ngẫu nhiên, mà phản ánh dòng chảy chung của ngành trước việc siết chặt quy định đối với các chất fluorocarbon.

Fukushima Galilei (E3-K05)

Trưng bày hệ thống lạnh CO₂ "NOBRAC" và kho lạnh lắp ghép. Theo nội dung công bố, việc điều khiển tích hợp máy lạnh CO₂ với tủ đông giúp đạt tiết kiệm năng lượng tối đa 20% (so sánh trên máy thử của chính công ty). Họ nêu khả năng bám theo tải làm lạnh khi tải dao động và tối ưu điều khiển van tiết lưu.

Điểm nhấn còn lại là giảm rủi ro rò rỉ môi chất. Họ giải thích rằng việc dùng chung linh kiện giúp đơn giản hóa kết cấu thân máy, giảm số chi tiết đường ống và thiết kế ít rung, nhờ đó hạ thấp rủi ro rò rỉ. Đối tượng là cơ sở logistics, trung tâm phân phối và nhà máy thực phẩm.

Ido Reiki Kogyo (W4-M39)

Trưng bày máy lạnh môi chất CO₂ "Hệ thống lạnh Etamax" dành cho kho logistics nhiệt độ thấp. Đặc điểm là làm mát hoàn toàn bằng không khí và việc nêu dải nhiệt độ đáp ứng theo cấp. Theo tài liệu do ban tổ chức công bố, thiết bị đáp ứng ba cấp sau.

• Cấp SF1 (−45℃)
• Cấp F (−35℃ đến −20℃)
• Cấp C (0℃ đến 10℃)

Đây là gian hàng chung với Nakayama Engineering. Lưu ý rằng trên trang chính thức của chính công ty có chỗ nêu dải nhiệt độ khác. Nếu quý vị cân nhắc lắp đặt, xin xác nhận trực tiếp về dải nhiệt độ cần thiết. Với các máy đáp ứng tới dải nhiệt độ thấp, lựa chọn bị giới hạn tùy theo mặt hàng.

② Thùng giữ lạnh — điểm chung là "không dùng nguồn điện"

Cả 3 gian của tầng này đều nhấn vào vận chuyển kiểm soát nhiệt độ không phụ thuộc nguồn điện. Nhìn từ thực tiễn nhập khẩu, điều đó có nghĩa là các lựa chọn không lấy container lạnh hay xe tải lạnh làm tiền đề đang nhiều lên.

Avantas (W1-N03)

Trưng bày thùng giữ lạnh kiểu giảm phát thải "AvanCube". Về thời gian duy trì, các con số sau được công bố.

• Vận chuyển trong nước: tối đa 24 giờ, không dùng điện lẫn chất giữ lạnh
• Vận chuyển quốc tế: không dùng điện, chỉ với chất giữ lạnh, đáp ứng vận chuyển đường biển tối đa 30 ngày

Tuy nhiên, cái được công bố là thời gian, còn dải nhiệt độ được duy trì và các điều kiện tiền đề như nhiệt độ ngoài trời, nhiệt độ ban đầu, tỷ lệ chất đầy thì không được nêu. Khi xét việc vận chuyển kiểm soát nhiệt độ, phải có đủ "bao nhiêu độ trong bao nhiêu giờ" thì mới so sánh được, nên khả năng phù hợp thực tế cần xác nhận riêng.

Công ty cho biết mục tiêu là giảm lệ thuộc vào xe tải lạnh và container lạnh, qua đó cắt giảm chi phí logistics và phát thải CO₂. Họ cũng cung cấp phân tích vận chuyển kết hợp thiết bị hấp thụ rung và bộ ghi dữ liệu. Ngoài thực phẩm và dược phẩm, họ nêu cả bán dẫn, hóa chất và các công ty thương mại làm lĩnh vực đối tượng, và cho biết có thể tùy chỉnh kích thước cùng quy cách.

Điều kiện "30 ngày đường biển mà không cần nguồn điện" liên quan đến chính cách chọn phương thức vận chuyển. Việc một mặt hàng vốn mặc định đi hàng không có chuyển sang đường biển được hay không là vấn đề làm thay đổi cấu trúc chi phí.

Tada Plastic Kogyo (E2-B01)

Trưng bày thùng giữ lạnh bằng bìa carton, pallet cube, và tấm bọc vật liệu cách nhiệt chân không. Về sản phẩm tiêu biểu "TP Cool Light", họ mô tả đó là sản phẩm dùng nhựa tấm lượn sóng làm vỏ ngoài, chuyên cho việc sử dụng lặp lại.

Trong các thông số được công bố, đáng chú ý là cùng kích thước với thùng nhựa gập 50L và khối lượng khoảng 1,8kg. Vì được làm khớp với hệ kích thước của thiết bị logistics hiện có, có thể nói đây là thiết kế dễ chen vào dây chuyền đang chạy. Về công dụng dự kiến, ngoài giao dược phẩm, thực phẩm đông lạnh, hàng không và đường biển, họ còn nêu bối cảnh giảm đá khô.

Kirax (E2-H02)

Trưng bày thiết bị logistics nhiệt độ ổn định (giữ lạnh và giữ ấm), trong đó có "COOL-K" gắn máy lạnh và máy đông mới nhất. Đặc điểm là có thể làm theo kích thước và quy cách mong muốn từ lô nhỏ nhất, kèm theo dịch vụ sửa chữa và bảo dưỡng.

Vì thùng giữ lạnh đòi hỏi dải nhiệt độ và hình dạng khác nhau theo từng mặt hàng, sẽ có lúc hàng có sẵn không vừa. Việc làm được từ lô nhỏ và sửa được khi hỏng là điều kiện rất thực tế với bên phải vận hành lâu dài.

③ Thiết bị ghi chép — 5 gian cùng một lĩnh vực

Một nửa trong số 10 gian thuộc lĩnh vực ghi nhiệt độ. Đây là tầng dày nhất. Đọc ra được rằng trọng tâm đang dịch từ "làm lạnh" sang "chứng minh đã lạnh được".

Gocochain (W3-D18)

Giải pháp giám sát nhiệt độ thời gian thực. Cảm biến CoTag Connect ghi nhiệt độ mỗi 5 phút và tự động gửi qua gateway tích hợp SIM (hỗ trợ 4G, Wi-Fi, LAN có dây), nên theo họ là lắp được ngay cả khi hiện trường không có hạ tầng mạng.

Dữ liệu được gom về đám mây, và họ cho biết có lưu trữ vĩnh viễn, báo cáo hiệu chuẩn, và hồ sơ phục vụ kiểm toán. Đối tượng là ngành ăn uống, bếp trung tâm, kho nhiệt độ ổn định, logistics và dược phẩm, với việc đáp ứng yêu cầu HACCP, GHP và GDP được nêu rõ.

Willog (AT-A01)

Giám sát logistics bằng cảm biến IoT và phân tích AI. Đối tượng đo không giới hạn ở nhiệt độ: họ cho biết có thể xem theo thời gian thực vị trí, nhiệt độ và độ ẩm, va đập, độ nghiêng, độ rọi.

Cấu trúc gồm ba tầng: "Willog Safe" (thiết bị cảm biến), "Willog Control Tower" (nền tảng quản lý trên đám mây) và "Willog Intelligence" (bộ máy phân tích AI). Ngoài chuỗi lạnh và dược phẩm, họ nêu thiết bị chính xác và linh kiện điện tử làm đối tượng.

MRF (E2-D06)

Nêu khẩu hiệu "song kiếm kiểm soát nhiệt độ và truy xuất nguồn gốc", trưng bày kết hợp RFID với quản lý nhiệt độ. Họ giới thiệu thẻ ghi nhiệt độ RFID loại dùng một lần của hãng Axzon (Hoa Kỳ).

Các đặc điểm được công bố gồm: vì dùng một lần nên không tốn phí hiệu chuẩn; nhờ dùng pin in gốc mangan nên vận chuyển hàng không được; không cần thu hồi từ nơi nhận; và có thể đọc hàng loạt từ khoảng cách xa.

Bộ ghi nhiệt độ xưa nay có gánh nặng vận hành là thu hồi và hiệu chuẩn. Lựa chọn dùng một lần có thể coi là thiết kế đưa gánh nặng ấy ra khỏi tiền đề. Họ cũng giới thiệu gói quản lý nhiệt độ "Thermotrace" có thể bắt đầu từ quy mô nhỏ.

T&D (E1-D17)

Trưng bày hệ thống quản lý nhiệt độ "Ondotori" dùng trong vận chuyển và trong kho. Đây là dòng thiết bị ghi được dùng rộng rãi tại Nhật Bản.

Fujita Denki Seisakusho (W4-M03)

Trình diễn kết hợp bộ ghi dữ liệu va đập qua Bluetooth với gateway. Cấu trúc là thu dữ liệu va đập trong quá trình vận chuyển bằng Bluetooth, rồi tự động gửi lên đám mây qua gateway.

Định vị của nó là nắm được "khi nào, ở đâu, va đập mạnh đến mức nào" để dùng cho phân tích nguyên nhân sự cố vận chuyển và phòng ngừa tái diễn. Việc lấy va đập làm trục chính thay vì nhiệt độ khiến nó mang tính chất khác trong tầng này.

Nhìn từ phía người nhập khẩu

Xếp cạnh nhau cơ cấu của 10 gian hàng thì thấy rõ lĩnh vực này đang vướng ở đâu.

• Thiết bị chuyển sang môi chất tự nhiên — cả 2 gian máy lạnh đều dùng CO₂. Đang ở giai đoạn chuyển đổi do quy định về fluorocarbon
• Thùng chuyển sang không dùng điện — cả 3 gian đều nhấn vào vận chuyển nhiệt độ ổn định không phụ thuộc nguồn điện. Lựa chọn phương thức vận chuyển đang rộng ra
• Ghi chép chiếm một nửa — 5 trên 10. Bằng chứng rằng đã giữ được nhiệt độ đang được đòi hỏi ngang với chính việc giữ nhiệt độ

Ở vị thế nhập khẩu dược phẩm và thực phẩm, điểm thứ ba nối thẳng vào nghiệp vụ. Chất lượng vận chuyển bị hỏi không chỉ ở chỗ kết quả có giữ được chất lượng hay không, mà còn ở chỗ về sau có chứng minh được là đã giữ được hay không. Việc thể chế có đủ để giải trình bằng ghi chép trước đối tác và cơ quan quản lý hay không, là hạng mục cần xác nhận ngay ở giai đoạn quyết phương thức vận chuyển.

Bài viết này dựa trên nội dung trưng bày do ban tổ chức công bố và thông tin công khai trên trang chính thức của từng công ty. Chúng tôi không so sánh hay đánh giá hơn kém giữa các sản phẩm. Thông số là nội dung công bố tại thời điểm tháng 8 năm 2026; xin xác nhận thông tin mới nhất với từng công ty.