수입식품의 일본어 표시 — 의무항목과 알레르겐 8품목

수입한 식품을 일본에서 판매하려면 일본어 표시 라벨이 필요합니다. 원산국 패키지에 스티커를 붙이는 형태가 일반적이지만, 무엇을 적을지는 식품표시법으로 정해져 있어 붙이는 것을 잊거나 기재를 빠뜨리면 그대로 법령 위반이 됩니다.

수입식품에도 일본어 표시 의무가 있습니다

식품표시법에 근거한 일본어 표시는 수입식품에도 의무화돼 있으며, 명칭부터 영양성분 표시까지 기본 항목을 빠짐없이 기재해야 합니다. 대체로 다음과 같은 내용입니다.

이 중 수입자의 명칭과 주소는, 수입한 사업자가 책임자로서 표면에 나온다는 뜻입니다. 라벨은 단순한 번역 작업이 아니라 책임 표시라고 파악하는 편이 실무에 가깝습니다.

가장 놓쳐서는 안 되는 것이 알레르겐 표시입니다. 발증 수와 중증도로부터 표시의 필요성이 높다고 여겨지는 특정원재료 8품목은 모든 가공식품에서 표시가 의무화돼 있습니다.

표시 누락이 있으면 법령 위반입니다. 이와 별도로 「특정원재료에 준하는 것」으로서 권장 20품목이 있으며, 이쪽은 법적 의무는 없지만 소비자의 안전 확보를 위해 표시하는 것이 바람직하다고 여겨집니다.

8품목이라는 숫자는 고정이 아닙니다. 호두는 권장품목에서 의무품목으로 옮겨진 성분입니다. 과거의 자료나 오래된 템플릿을 그대로 쓰면 현행 의무품목을 빠뜨릴 우려가 있습니다. 라벨을 만들 때마다 현행 기준을 확인해 주십시오.

어느 것도 제조원에서 자료를 받지 않으면 채울 수 없습니다. 배를 수배한 뒤로는 늦으므로, 사입을 정하기 전에 라벨안을 한 번 만들어보는 것을 권하고 있습니다. 거기서 부족한 자료가 드러납니다.

당사는 상미기한 관리와 일본어 라벨 대응(표시 확인 포함)을 사입 대행과 함께 맡고 있습니다.

※ 본 기사는 제도의 개요를 정리한 것입니다. 표시기준은 개정됩니다. 실제 라벨 작성에 있어서는 최신 1차 정보를 확인해 주십시오.